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- 英文名称:L-Sorbose;L-(-)-Sorbose;Sorbinose;Sorbin
其他名称:清凉茶糖;花楸糖
CAS号:87-79-6
C6H12O6=180.16级别:BR含量:≥98.0%
比旋光度:-40.5~-44.0º重金属:≤0.001%
性状(以下信息仅供参考):白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖,可还原费林氏溶液。有吸湿性,易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)可做生物培养基的配制,研究动物和微生物的代谢作用
保存:RT,避光